Patate, brie e pancetta al forno
Semplice quanto gustoso, patate, brie e pancetta al forno è un contorno particolarmente saporito che potete servire anche come piatto unico.
Category: Contorni
Zucchine ripiene
Questa versione della ricetta delle zucchine ripiene che vi propongo oggi è più leggera rispetto a quella con la carne o con la ricotta. Generalmente, infatti, questa preparazione prevede l’inclusione di ricotta, salsiccia o...
Caponata Siciliana
Così, quando in casa ci si ritrova peperoni, melanzane e patate vien subito naturale preparare questa tradizionale ricetta sicula! Naturalmente, per preparare la vera caponata siciliana sono necessari anche altri ingredienti. Vediamo quali sono...
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina italiana, conosciuto anche come melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana. L’origine di questo piatto è tuttora contesa tra la Sicilia, la Campania e la...